Vill du få ut det mesta av dina kryddor? Med en mortel kan du stötta dem för att frigöra mer smak. Ibland måste hela kryddor och växter krossas för att användas i matlagningen. Vi har ett stort urval av mortlar i olika material och stilar, så att du kan hitta den perfekta morteln för dina behov. Det kan ibland finnas mortlar i exempelvis marmor, granit, gjutjärn och flera andra material. Mortel användes förr i tiden för medicinalväxter, idag är det ett viktigt redskap för den som gillar att laga ordentlig mat hemma.

För det finmalda

Vill du ge din matlagning lite extra krydda? En mortel kan vara precis vad du behöver! Med en mortel kan du mala hela kryddor som svartpeppar, vitpeppar och rosépeppar. På så sätt kan du lättare kontrollera kryddnivån i din mat. Dessutom smakar nymalda kryddor alltid bättre än färdigmalda kryddor. Så börja mortla och ge din nästa måltid lite extra smak!

Vad du har en mortel till

det många kanske inte vet, är att man kan mortla så mycket mer än bara vanliga hela kryddor. Visste du att morteln kan användas med fördel när man bakar också? Man kan till exempel mortla kex när man gör cheesecake. Sedan finns det också många mindre vanliga kryddor man kan mortla. En mortel kan till exempel användas för kardemummakärnor och brödkryddor.

Många sådana kryddor som kanske alla inte använder när de bakar, men för alla som på allvar bakar bröd och andra godsaker hemma kan ha stor glädje av. Men man måste inte vara en nörd för att använda mortel. Bortsett från torkade kryddkorn och liknande kan en mortel också mortla färska kryddor. Därför är en mortel perfekt om du har ett eget trädgårdsland, eller händelsevis skulle hitta kryddor i skogen, eller köpt färska kryddor på någon marknad.

Morteln är bra till mycket

En mortel som egentligen är ett skålformat verktyg kan användas för mycket mer än bara mat. Man kan tekniskt sett krossa och mala ämnen som kryddor, droger, läkemedel och pigment. De kan tillverkas av en mängd olika material, bland annat marmor, gjutjärn och granit. Mortlar har använts i århundraden av apotekare och farmaceuter för att bereda läkemedel. Vi rekommenderar dock att man använder sin mortel till endast bakning och matlagning, och tar inte ansvar för missbruk eller något annat.

Denna eleganta och funktionella morteln är perfekt för alla utrymmen i köket, och dess minimalistiska design kommer att komplettera vilken inredning som helst. Morteln som finns i skrivande stund är formad som ett hjul. Det är både smartare än traditionella mortlar och sticker på ett häftigt sätt. Morteln “Tondo” från Design House Stockholm är ett måste för varje modernt kök. Dess marmorkonstruktion garanterar att du får ett perfekt resultat vid varje användning. Men detta är som sagt bara några exempel på högkvalitativa, annorlunda och väl genomtänkta prylar. Så varför inte lägga till dessa oumbärliga och kreativa kreationer i ditt hem redan idag?