Detta är inte vilket typ av kniv som helst. Detta är en specialkniv som kan imponera på din gäster, på ett sätt de kanske aldrig sett tidigare.

Vad är en champagnesabel?

Med en så kallad champagnesabel som är en slags kniv, kan du kapa flaskor till mouserande vin. Istället för att öppna korken slår du av toppen av flaskan och serverar. Detta kallas för att “sabrera”. Så, det är lite av ett en show, och ser imponerade ut. Det är perfekt när du vill imponera på dina gäster. Eller till exempel om du ska arrangera ett evenemang. Sabrering har använts på till exempel efterfesten till Nobelfesten. Det har används vid en rad påkostade och seriösa fester. Men man kan göra det hemma också, för att imponera på sina vänner.

Tänk på säkerheten

Man ska vara medveten att när man sabrerar ska det göras på rätt sätt. Du kan inte sabrera precis vilken typ av flaska vin som helst. Därför bör du ha koll på vad du gör, i annat fall riskerar du att få glas i vinet. Dricka glaset kan givetvis vara farligt. Det skulle kunna leda till skärskador i svaljet och magsår. Det kan innebära att man behöver söka akutsjukvård. Därför är det väldigt viktigt att göra det på rätt sätt och läsa på. Man bör också träna på ett flertal flaskor, för att få in den rätta tekniken. Sabrering funkar inte heller på precis alla typer av mouserande vin. Så du bör absolut läsa på och göra på rätt sätt. Det finns guider och kunskap man kan läsa sig till om man söker på det.